Une entreprise séculaire
Famille Godet depuis 1850
Quatre générations se sont succédées jusqu’à 1998 , date à laquelle Jean-Christophe et Rose-Marie ont repris l’exploitation
Qualité
La ferme Bio de Chaillou, le GAEC Godet JCRM, Jean-Christophe et Rose-Marie vous proposent une qualité de viande exceptionnelle en vente directe.
Tous nos animaux sont nés et ont grandi à la ferme avec une alimentation saine et rigoureuse.
L ‘engraissement des animaux se fait progressivement et sur une longue période pour obtenir une viande tendre et savoureuse.
Pour une totale sécurité, la viande est maturée puis découpée selon notre cahier des charges dans un laboratoire agréé . Elle est conditionnée sous vide, étiquetée, prête à consommer ou à congeler.
Découvrez Jean-Christophe GODET !
Ses valeurs, son attachement à la terre et le respect des animaux sont pour lui un gage de qualité pour les viandes qu’il fournit. Élevées dans un environnement naturel, ses animaux donneront une viande goûteuse, tendre et riche.
Le label « AB » certifie aux consommateurs, de manière identifiable, des démarches éco-responsables, un niveau de qualité ainsi qu’un mode de production, de transformation respectueuse du bien-être animal et de la biodiversité.
L’agriculture biologique a recours aux pratiques de culture et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Bien sûr, elle écarte l’usage de produit chimique, d’intrants et d’OGM.
Le but est de conserver la qualité des sols, la biodiversité, de l’air et de l’eau. C’est un mode de production qui permet de tester de nouvelles pratiques naturelles susceptibles d’être développées en agriculture.
Jean-Christophe et Rose-Marie GODET
En tant qu’éleveur de bœufs, de veaux et volailles nous proposons des viandes 100 % produites sur place.
Forts de notre savoir-faire, soucieux de l’environnement et du bien-être de nos animaux, nous travaillons dans le respect des traditions.
La vente directe
La ferme Bio de Chaillou, Jean-Christophe et Rose-Marie GODET, vous propose en vente directe des colis de viande de bœuf Charolais et Bazadais, du veau élevé sous la mère ainsi que de la volaille.
Vous recherchez une viande de qualité et privilégiez la vente locale ? Venez déguster notre viande issue des animaux de la ferme.
Avec une sélection génétique rigoureuse des animaux, un élevage traditionnel et une gestion de la maturation de la viande, nous assurons la meilleure qualité de viande pour votre palais.
L’ELEVAGE
Des animaux élevés en plein air
Notre exploitation comprend un élevage de bœufs et de veaux de race Charolaise et Bazadaise (grise qualité bouchère), des volailles essentiellement des, poulets. Afin de proposer une viande d’exception, nous élevons nos bêtes avec la plus grande attention. De leur naissance à l’exploitation, jusqu’à la préparation pour l’abattage, nos animaux évoluent dans un cadre de bien-être et respectueux de l’environnement.
Situés dans le terroir des Deux-Sèvres, nos animaux pâturent une majeure partie de l’année dans les prairies naturelles qui le compose avec des haies replantées avec espèces à fruits rouges. Le reste de l’année, pendant la période hivernale les animaux sont placés dans nos bâtiments d’élevage afin d’y être abrités et nourris à base d’une alimentation toute récoltée sur l’exploitation .
GAEC GODET JCRM, 44 Chaillou 79250 Nueil Les Aubiers
le 12 avril 2025
vente directe de boeuf bio bazadais
Plus d’informations – détails sur la composition des colis
Réservation sur commande avant le 05 avril 2025
Contactez-nous
La ferme Bio de Chaillou – GAEC GODET JCRM – 44 Chaillou 79250 Nueil Les Aubiers 06.86.86.01.69